來自印尼蘇門答臘島亞齊省海拔1,600米高中亞齊縣區的咖啡豆，亞齊是印尼眾多族群裡的其中一個，印尼語稱為Aceh，其盛產的咖啡豆主要由省內的族群Gayo人種植。亞齊高原的土地非常肥沃，咖啡果粒特大，飽滿且風味複雜微妙。

Gayo人居住在稱為kampong的小社區。每個村莊(kampong)都由一個gecik領導。幾個村莊的集合體稱為kemukiman ，由稱為mukim的來領導。傳統的政府體系由稱為 sarak opat 的領導元素組成，由reje（王）、petue（領導者）、imem（教長）和rayat（人民）組成。 如今，幾個定居點已成為該分區的一部分，其領導人員包括：gecik、副gecik、imem和cerdik pandai（代表人民的智者）。最小的親屬群體稱為sara ine（核心家庭）。幾個核心家庭的組成稱為sara dapur。過去，幾個sara dapur一起住在一個長屋裡，所以被稱為sara umah。幾座長屋聯合成一個氏族。現在，許多核心家庭都住在各自的家裡。

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Promise Coffee 致力推廣印尼小農戶不同特式的優質咖啡豆，不但幫助他們增加收入，更期盼以市場誘因使小農戶持續改善種植技術，提升成品質量，促進他們走向出口市場，長遠期望提升咖啡小農戶的出口競爭力。

精選來自印尼蘇門答臘的阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆，咖啡因含量低，而且直接向小農戶採購並自家在港新鮮烘焙，無添加、風味純正宜人、口感豐富、酸度適中。細心拿捏的平衡度，使每包咖啡豆都將成為您手中高品質的手沖及機沖咖啡。